Title: | Doanh nghiệp tăng cường xác nhận chứng chỉ bền vững tự nguyện cho các sản phẩm nông sản: Tình huống cà phê. |
Author(s): | Nguyễn Thị Vân |
Advisor(s): | Assoc. Prof. Dr. Hồ Viết Tiến |
Keywords: | Cà phê Việt Nam; Chứng chỉ bền vững tự nguyện; Chuỗi cung ứng bền vững; Phát triển nông nghiệp bền vững; Vietnam coffee sector; Voluntary Sustainability Standards (VSS); Sustainable agricultural development |
Abstract: | Ngành cà phê đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, không chỉ góp phần lớn vào kim ngạch xuất khẩu mà còn tạo sinh kế cho hàng triệu nông dân. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với những thách thức lớn từ biến đổi khí hậu và các quy định môi trường khắt khe. Trong bối cảnh đó, xu hướng phát triển bền vững đang trở thành một yếu tố then chốt trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu. Đặc biệt, các chứng chỉ bền vững tự nguyện (Voluntary Sustainability Standards - VSS) ngày càng đóng vai trò quan trọng then chốt, trở thành một trong những điều kiện tiên quyết giúp doanh nghiệp tiếp cận và duy trì thị phần tại các thị trường quốc tế. Dự kiến, trong tương lai, việc áp dụng VSS sẽ không còn là lựa chọn mà trở thành điều kiện bắt buộc trên thị trường xuất khẩu. Mặc dù Việt Nam nằm trong top các quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, các doanh nghiệp trong nước vẫn còn chậm trước xu hướng. Do đó, nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá thực trạng áp dụng VSS trong ngành cà phê, nhận diện các thách thức trong quá trình thực hiện, đồng thời đề xuất các khuyến nghị nhằm thúc đẩy doanh nghiệp trong nước tăng cường áp dụng các tiêu chuẩn bền vững, đẩy mạnh đưa VSS vào chiến lược dài hạn. Phương pháp nghiên cứu thứ cấp, kết hợp phân tích dữ liệu thu thập từ các cơ quan trong nước và tổ chức chứng nhận quốc tế, cùng với các nghiên cứu khoa học liên quan. Nghiên cứu này không chỉ đóng góp vào việc cung cấp bức tranh toàn cảnh về thực trạng áp dụng VSS trong ngành cà phê mà còn nhấn mạnh vai trò quan trọng của tiêu chuẩn bền vững trong chiến lược phát triển dài hạn. Việc áp dụng các chứng chỉ này không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là cơ hội để doanh nghiệp xây dựng chuỗi cung ứng bền vững, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế và duy trì vị thế của Việt Nam trong ngành cà phê toàn cầu. |
Issue Date: | 2025 |
Publisher: | Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh |
URI: | https://digital.lib.ueh.edu.vn/handle/UEH/75658 |
Appears in Collections: | MASTER'S PROJECTS
|