Chiến lược quản trị chuỗi cung ứng gạo cho chuỗi siêu thị (theo hướng phát triển bền vững) ứng dụng cho Công ty ZGC

Abstract

Đề án tập trung nghiên cứu và đề xuất chiến lược quản trị chuỗi cung ứng gạo hàng nhãn riêng cho hệ thống siêu thị theo hướng phát triển bền vững. Trên cơ sở khảo sát thực tiễn chuỗi cung ứng hiện tại tại công ty ZGC, đề tài đã nhận diện các đặc điểm, điểm mạnh và những hạn chế còn tồn tại trong từng mắt xích - từ nhà cung cấp, sản xuất, phân phối đến tiêu dùng cuối. Thông qua các khung lý thuyết như chuỗi giá trị, quản trị chuỗi cung ứng linh hoạt (Agile Supply Chain), tiêu chuẩn SRP và ESG, đề án phân tích sâu các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả và tính bền vững của chuỗi cung ứng gạo HNR, đồng thời đánh giá vai trò của mô hình phân phối tập trung (X-docking) hiện đang được áp dụng tại hệ thống. Trên cơ sở đó, đề án đề xuất các giải pháp trọng tâm như: mở rộng mạng lưới nhà cung cấp theo mô hình chuỗi giá trị ba bên, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, tích hợp tiêu chuẩn sản xuất bền vững, cải tiến bao bì và thu hồi sau tiêu dùng, cũng như nâng cao khả năng ứng phó rủi ro trong phân phối và vận hành chuỗi. Kết quả nghiên cứu góp phần hỗ trợ ZGC hoạch định chiến lược chuỗi cung ứng gạo theo hướng hiệu quả, ổn định và thân thiện với môi trường.